Key takeaways
- Baratza har endelig lansert en rimelig espressokvern.
- Encore ESP er like reparerbar som resten av Baratzas utvalg.
- Reparerbarhet er raskt i ferd med å bli en ønskelig funksjon for kjøpere.
Reparerbare dingser blir stadig mer populære, og de har aldri vært viktigere enn de er nå, og nå kan du legge til en espressokvern på listen.
Baratza har annonsert en rimelig espressokvern, men det beste er at den, som alle Baratza-kverner, er fullstendig reparerbar. Og ikke bare teoretisk reparerbare. Baratza selger reservedeler, som er tilgjengelige lok alt over hele verden fra Baratza-forhandlere og -forhandlere. Baratza lager også veiledninger og videoer slik at du enkelt kan gjøre reparasjonene selv. Faktisk kan det være den viktigste delen. Vi er så vant til å bytte ut ting når en del går g alt at reparasjon ikke lenger er vår første tanke. Det første trinnet til mer bærekraftige dingser er å ville fikse dem.
"Å ha reservedeler tilgjengelig, sammen med serviceguider for dem, er en fantastisk høy base som vi kan klatre enda lenger fra," sa Kevin Purdy fra reparasjonsadvokatorganisasjonen iFixit til Lifewire via e-post.
More Encore
Jeg har en Baratza Encore, og jeg har bestilt deler, fikset den to ganger og oppgradert graten (den koniske delen som sliper). Begge disse reparasjonene var for "forbruksdeler" som forventes å slites ut, men reservedeler-messig tilbyr selskapet alt, til og med motoren. Encore er Baratzas entry-level modell, og kanskje navnet er en smart referanse til at den kan fortsette å komme tilbake.
Å ha reservedeler tilgjengelig, sammen med serviceguider for dem, er en fantastisk høy base som vi kan klatre enda lenger fra.
Den nye Encore ESP-en skulle vise seg å være like spenstig. Den erstatter lagerets Encores plastjusteringsring med en metall som er mer egnet til de nøyaktige toleransene til fine espressokverner, og bruker en spesialstørrelse glassdoseringskopp for å samle grøten og dumpe den inn i espressomaskinens portafilter (håndtaket som du skyver inn). inn i selve maskinen).
Men den viktigste delen kan være det som ikke har endret seg. Encore ESP deler de fleste delene med den vanlige Encore og noen av delene med den avanserte Virtuoso+-modellen. Dette betyr at det umiddelbart kan repareres - eller i det minste vil det være når det kommer i salg senere i år.
Det kan også bety at du kan oppgradere din eksisterende modell. Baratza har ennå ikke gjort reparasjonsmanualene tilgjengelige, men når den gjør det, kan vi oppleve at den nye metalljusteringsringen kan ettermonteres på den vanlige Baratzaen. Du kan allerede kjøpe Virtuosens fancy burr og bytte den inn i Encore for bedre, raskere og roligere sliping.
Reparerbarhet
Baratza er et A++-eksempel på hvorfor reparerbarhet er utmerket. Brukere får åpenbart fordelen av å kjøpe seg inn i et bærekraftig økosystem og kan være trygge på at enheten deres vil vare i årevis med litt hjelp nå og da. Men selskapet selv tjener også på det. Den selger kanskje ikke så mange erstatningskverner, men den bygger en lojal tilhengerskare som vil anbefale produktene sine. Reparerbarhet viser seg også å gi utmerket økonomisk mening. Det skader heller ikke at produktene er utmerkede og jevnlig plasseres øverst i kjøpsguidene.
Å holde gamle dingser rundt er en bærekraftsvinn, men jo lenger du beholder dem, jo bedre er de når det gjelder reparerbarhet.
"Eldre [dingser] er ofte mer reparerbare og holdbare," sa Janet Gunter, medgründer av Restart Project, til Lifewire via e-post
En relativt enkel kaffekvern er lettere å reparere enn en datamaskin eller telefon, men de blir lettere å fikse på egenhånd også. Det amerikanske opphavsrettskontoret skrev nylig unntak i DMCA (Digital Millennium Copyright Act) for å gjøre det lovlig å åpne enheter du eier og fikse dem.
I mellomtiden har Google nettopp annonsert et samarbeid med Right to Repair-advokatene iFixit. Du vil kunne kjøpe deler og se reparasjonsveiledninger på iFixit-siden. Og i fjor introduserte Frankrike en lov som krever at gadgets kommer med et resultatkort for reparasjon, slik at kjøpere enkelt kan sammenligne dem. Dette, sier iFixits Kyle Wiens, har kanskje vært den største faktoren som har presset telefonprodusenter til å ta reparerbarhet på alvor. Wiens snakker til The Verge, sier at 80 % av kjøperne ville gi opp sitt nåværende telefonmerke for en mer reparerbar modell.
Det er den typen faktum som skremmer store selskaper og varmer hjertene til kundene deres.
